Ein „State of the Art“ Weingut
Der Finca La Galana (Vina Galana) ist mit 91 Punkten ausgezeichnet und ein ausdrucksstarker Wein mit Eleganz und Charme. Im Weingut trifft moderne Technik auf traditionellen Weinbau mit höchsten Qualitätsansprüchen. Der Winemaker Pedro Sarrión ist als bester Winemaker 2019 von Castilla La Mancha ausgezeichnet.
Überzeugen Sie sich selbst von diesem Wein
Wozu passt dieser Wein?
Der Finca La Galana Tempranillo passt ausgesprochen gut zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Steak oder würzigem Lamm. Seine volle Frucht und weiche Textur ergänzen die Aromen perfekt. Auch zu herzhaften Käsesorten oder dunkler Schokolade ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wonach schmeckt dieser Wein?
Dieser vollmundige spanische Rotwein besticht durch ein sehr attraktives Aroma von Kaffee, Brombeeren und einem Hauch von geräucherter Eiche und Schokolade. Er ist rund, warm, sehr gut ausbalanciert und zudem weich und ausgewogen am Gaumen. Mittlerer Körper, feste Tannine und ein mittlerer fruchtiger Abgang.
Was macht diesen Wein besonders?
Dieser Rotwein ist aus 100% Tempranillo mit viel Frucht in einer tiefen kirschroten Farbe. Er ist sehr rund und weich durch die Reife in französischen Holzfässern. Zudem ist dieser Rotwein hoch ausgezeichnet mit 91 Punkten vom Star-Kritiker James Suckling.
Ein fruchtiger Wein voller Aromen!
Herkunft
Chinchilla de Montearagón ist eine kleine Gemeinde auf einem Hochplateau in Spanien, die zum Weinanbaugebiet Kastilien-La Mancha gehört.
Auszeichnungen
91 Punkte James Suckling
Jahrgang
2019
Rebsorte
100% Tempranillo
Alkoholgehalt
14 % vol
Rebstöcke
Die Rebstöcke befinden sich im zentralspanischen Hochplateau der Meseta auf 1000m Höhe mit Böden aus Kalkstein und Sand und sorgen für eine ausgeprägte Mineralität, subtilen Fruchtaromen und einer gut ausbalancierten Säure.
Fassausbau
4 Monate Reife in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein seine weichen Tannine (10,000L)
Serviertemperatur
15° -17° C
Qualitätsstufe
IGP TIERRA DE CASTILLA
Inhalt
750ml
Chinchilla de Montearagón
Chinchilla de Montearagón ist eine kleine Gemeinde auf einem Hochplateau in Spanien. Die Rebstöcke werden in dieser regenarmen Lage hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und großer Trockenheit ausgesetzt. Durch diese großen Temperaturunterschiede wachsen Trauben mit einem besonders aromenreichen und vielschichtigem Geschmacksbild heran. Die oft sehr alten Reben stehen oft auf kalkhaltigen, nährstoffarmen und häufig steinigen Böden, die zwar nur geringe Erträge, dafür aber eine sehr gesunde Trauben von ausgezeichneter Qualität erbringen. In und um Chinchilla de Montearagon kennt sich die Bodega Finca Los Aljibes perfekt mit dem Terroir der Region aus und setzt dieses Wissen für ihre Reben ein. So entstehen bei dem Weingut auf fast 1.000 Metern Höhe ausdrucksstarke und zugleich zugängliche Weine, die auch dank moderner Kellertechnik in den letzten Jahren einen kometenhaften Aufstieg hingelegt haben.
